Voyagerな人びとと西新宿五丁目の台湾料理屋『山珍居』へ。どれもこれも、あっさりとした味付けの、なんだかわけのわからない野菜料理でうまかった。草花ってのは、なんでも喰えるのかもしれない。特にここに紹介されている「地参」という名の根菜素揚げがパリパリとしてうまかった。それに、百合の根だか芽だかとニラだか生姜だかとの炒め物がうまかった。どうも薬膳らしい。これからは薬膳だ。