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2006年06月24日
きのこ―民映研は創立30周年
Posted by みやこ at 15:58
/ カテゴリー: 日々
民映研の創立30周年記念シンポは、8日後(7月2日の日曜日、すみません前に土曜日と書いたのは誤りです)。時の経つのは早いものです。 それが、天然の舞茸を初めて食べた経験になる。今スーパーで売られている舞茸とは比較するのが申し訳ないくらい美味。その後、福島市の茂庭では、森の中で栽培したという見事な舞茸と出合った。茂庭では、民宿が用意してくれた弁当が、松茸ご飯のお握りだったこともある。山形県の肘折温泉に遊びに行ったとき食べたナメコは、味がとても濃かった。山深いところで栽培しているらしい。ナメコ栽培の撮影に同行した民映研研修生が、あまりのきつい斜面に泣いたという話もある。彼女は、シンガポールの人ではあるのだけれども。 |